133.十大碗

弈澜提示您:看后求收藏(芒果小说www.0478fl.com),接着再看更方便。

    但是很快姚海棠就决定还是先看刘坊主的吧,主要是她觉得自己得稳着点儿,别老那么冲动……或者应该说别太过感情用事,别太由着自己。
  
      给刘坊主的帖子写得很简单,几句大白话,刘坊主回的也是几句大白话,就是问姚海棠最近过得怎么样,东西收到了很好,可是太好了会舍不得用,看来只能留着当传家宝给孩子了。
  
      刘坊主爽利的言语让姚海棠会心一笑,这刘坊主现在可是京城第五大坊的坊主了,却依然还是那么豪爽的性格。可见有些人,就算易时易地易位也不会改变的,这样的人交着让人感觉踏实放心。
  
      至于齐晏的,做为一个状元郎,已被外放做御史,这回恰是回京来述职的。状元郎回的,自然是漂亮而文采飞扬的词赋,四字一句的骈文写得让姚海棠脸红,她给人写的帖子是抄袭的……
  
      到言行云了,这人倒是干脆,也回了两行小字儿:“天青一如洗,素白一如玉,惜此清净色,愿为清净人。”言行云其实也是文采飞扬的人,不过他向来是看人去写的,看完姚海棠那几句,他深深觉得写太漂亮了姚海棠会一目三行看过就得。
  
      “言公子果然是善解人意啊”青苗在一旁看着,这就算是结论了。
  
      姚海棠一边打开乔致安的帖子,一边说:“要不怎么人人都不叫言大人,而叫言公子呢,公子如玉剔透解人。”
  
      对于乔致安和杜敬璋的四帖,青苗就站远了不看,言行云其人写的东西必定不会有什么太过私人的东西,所以青苗还会看看,但乔致安的她不会看,四公子的不能看。
  
      其实乔致安也写得简洁:“他年设宴群芳下,必请素白占上头。”
  
      后边儿加了两行小字儿,也是大白话,姚海棠看着也笑了:“不言多谢,只是姚姑娘若缺个酒友,致安也愿意来凑个数。”
  
      看来乔致安知道言行云常来找她喝酒谈天了,这真是像旁人说的,有乔致安的地方少不了言行云,有言行云的地方乔致安也不能少
  
      最后一个帖子是杜敬璋的,姚海棠思虑再三,打开一看,上头画着一枝海棠花,花枝下是四个小字:“海棠长在。”
  
      其实姚海棠知道那在东朝不叫海棠花儿,她似乎只提过两句,杜敬璋居然记下了。这么多回帖里也就杜敬璋这个最是意味深长,姚海棠看着那枝枝朵朵都盛放的海棠,不由得想:“是长在心头么”
  
      这几张帖子收了起来,姚海棠惆怅了那么一小会儿后说:“今天晚上做十大碗儿,准备好材料,让厨子在灶房里等着我,我换了衣服就来。”
  
      青苗还以为她会忧伤上一回,却没想转眼就惦记上吃喝了:“知道了,姑娘,你啊真是就知道吃”
  
      “人生啊,就是吃吃喝喝,不吃不喝会死人的。而且你不觉得高兴时吃喝能助兴,郁闷的时候吃喝能开郁吗?”姚海棠歪理了,不过她一旦做起菜来总是欢喜的。
  
      所谓的十大碗儿是姚海棠在现代时,家乡那块儿开宴做酒席常用的菜,十大碗全是热菜,余下的凉菜叫八大碟儿,再加上各色点心一般是二十几道。
  
      十大碗头一碗是烩肉丸子,肉泥加了凉薯碎末上锅炸透,个顶个的都像小孩儿拳头那么大,炸好了要吃的时候再以香菇、肉丝儿、鱿鱼丝、鹌鹑蛋和火腿薄片一块儿煮了,出锅时洒上葱。端出来是香气四溢,滋味鲜爽,那肉丸子尤其好吃,吸饱了汤汁后一口咬下去才会觉出来,其实味道全在肉丸子里了,加上炸出来的香气,只要吃一口就停不下来。
  
      这肉丸子不但可以煮汤,还可以切片炒菜,小孩子也爱干吃,尤其是刚炸出来没多会儿,稍一凉了趁还有些脆扔嘴里,那个香气就不用说了。
  
      姚海棠说是要做十大碗,其实光做第一道菜就够费心思了,天然居还要招待客人,当然不能为她一个人把客人都给往外赶。她做了三道菜后就算完事儿了,厨子在一边连连问她:“东家,这才三碗呢,您不说十大碗吗?”
  
      吩咐人把做好的端出去,姚海棠回头答道:“啊,对,可是这不是有客来嘛,不方便,回头我把十大碗写给你,这最适合做宴席用了,共是十碗八碟五点三盘。”
  
      厨子一听欢喜得很,催着姚海棠说:“别回头啊,东家现在就给我写吧。”
  
      “可是咱们天然居以素菜为主,而且又不接各种酒席,写了也没什么用处啊”姚海棠之所以不喜欢做酒席,就是因为接酒席一来累,二来麻烦,三来不够清静。
  
      但是厨子不管这个,说道:“不接酒席也可以做,而且咱们哪里少做素肉了,刚才用的肉泥换成别的就是了,又不是做不出来。就算用肉也没事,咱们这是天然居又不是素斋馆。”

本章未完,请点击下一页继续阅读!